Unik, RM Bebek Goreng Bekasi Ini Tidak Pernah Sepi!

 Soft News Oleh Amanda Putri Shaleha

Sumber: Pribadi - Tampilan depan RM Bebek Goreng Pahlawan

Bekasi – Siapa yang tidak tahu Bebek Goreng paling populer di Bekasi ini? Ya ini adalah Nasi Bebek Bulak Kapal Pahlawan yang terletak di Jl. IR. H. Juanda No. 155, Bekasi Timur. Bebek goreng ini disajikan dengan serundeng yang kriuk serta sambal yang pedas. Tak hanya Bebek, warung makan ini menyediakan menu lain seperti ayam goreng serundeng, pete goreng dll.

Sesuai dengan namanya, warung ini menawarkan menu bebek goreng yang sangat sederhana. Menunya bertuliskan nasi bebek madura, namun memiliki variasi yang berbeda. Jika bebek goreng madura pada umumnya biasanya menggunakan bumbu hitam, tetapi di warung makan ini hanya menggunakan serundeng bumbu rempah, serta didampingi sambal yang pedas namun rasanya membuat ketagihan.

1. Warung makan yang bersebelahan dengan rel kereta api.

Warung nasi bebek ini sudah berdiri lebih dari 20 tahun. Warung makan bebek madura ini menjadi tujuan utama banyak orang ketika berkunjung ke Bekasi. Warung ini ramai dikunjungi pembeli terutama pada jam makan siang. Berlokasi di bulak kapal yang membuat nama warung makan ini menjadi rumah makan bebek goreng bulak kapal. “Ya setau saya si karna lokasi nya kan di bulak kapal jadi dinamain nya bebek bulak kapal” ucap pegawai warung makan bebek. Karna lokasi nya terletak di samping rel kereta api, jangan kaget apabila pengunjung yang datang untuk makan nasi bebek ini bakal ditemani sama suara kereta api yang lewat. Dan ini yang menjadi salah satu ciri khas warung makan bebek bulak kapal pahlawan.

2. Menyediakan bebek goreng serundeng gurih serta sambal yang extra pedas

Sumber: Pribadi - Tampilan bebek goreng serundeng sambal

Dengan harga Rp.23.000 pengunjung dapat menikmati seporsi nasi bebek goreng serundeng dengan bagian yang diinginkan seperti dada, leher, paha, dll.

Di Nasi Bebek Bulak Kapal ini mereka tetap menyediakan nasi bebek khas Madura, namun bebeknya dibumbui dengan rempah-rempah harum. Seporsi nasi bebek dengan serundeng serta sambal pedasnya membuat pengunjung yang sudah datang ingin datang mencobanya lagi.

Mereka menghidangkan bebek goreng dalam keadaan habis digoreng dengan kondisi panas. Seperti nya Nasi Bebek Bulak Kapal Pahlawan ini menggoreng bebek baru setiap beberapa jam karena persediaannya cepat habis.

Serundengnya sangat nikmat, namun terasa asin sedikit. Maka itu rasanya akan semakin nikmat jika disantap dengan potongan bebek dan nasi. Sambal di warung makan ini merupakan sambal mentah yang dicampur dengan cabai merah diblender. Rasanya yang pedas membuat penyajian nya mejadi sedikit. Sambal ini kurang cocok untuk orang yang tidak suka makanan pedas.

3. Menyediakan ayam goreng serundeng serta sambal yang pedas

Seporsi ayam goreng hanya Rp.23.000. Jika tak ingin makan bebek, ada menu ayam goreng. Semua bumbunya sama, yang membuat beda hanya jenis lauk nya. Potongan ayam nya besar, namun rasa bumbu nya tidak terlalu berasa seperti bebek. Buat pengunjung yang suka makan pakai lalapan, warung makan ini menyediakan lalapan terpisah seperti, pete goreng, dan timun.

Selain lokasinya yang unik karna persis disamping rel kereta, banyak orang yang ingin mencoba bebek goreng disini karna untuk mencobanya sekali karena kelezatannya. Oleh karena itu, Nasi Bebek Goreng Bulak Kapal Palawan tidak pernah sepi, apalagi di waktu-waktu tertentu seperti jam makan siang.

Warung makan ini buka pada jam 9 pagi dan berakhir pada jam 12 malam. “Kami buka sampai tengah malam, baru tutup nya sekitar jam 12an ka”. Ucap pegawai warung makan bebek. Namun Nasi Bebek Bulak Kapal Pahlawan ini sudah lama dibuka, sehingga pengunjung tidak perlu khawatir akan kehabisan.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Zaman Tak Menghentikan Kebudayaan, Shuza Walia Muslih Anak Muda Yang Mengajar Budaya Lewat Tari Tradisional

Gambar
  Biografi Oleh Kalika Waranggani N Shuza Walia Muslih, guru tari Biografi Shuza Walia Muslih, Bekasi — Dengan perkembangan zaman tidak menghapuskan semangat generasi muda untuk melestarikan kebudayaan salah satunya tari tradisional. Shuza Walia Muslih merupakan seorang guru tari yang mengajar tari tradisional di dua sekolah pada daerah Bekasi Timur. Pria kelahiran Medan, 19 Juli 2002 itu pun giat memberikan pengarahan kepada para muridnya dibidang tari baik dari segi tempo gerakan hingga ketukan yang digunakan. Tidak hanya itu, Shuza Walia juga memberikan latihan tambahan diluar dari jam ajarnya agar para muridnya memberikan gerakan tari yang maksimal untuk ditunjukkan pada perlombaan. Lahir Dari Keluarga Yang Menyukai Seni Latar belakang ia mulai menyukai seni ialah dari keluarga sendiri yang mengajarkannya untuk mencintai kesenian termasuk tari tradisional, shuza walia merupakan anak terakhir dari dua bersaudara. Ayahnya menyukai seni dibidang alat musik seperti gitar, d...
Baca selengkapnya

Mengenal Bakso Titoti, Bakso Legend Sejak 1970-an

Gambar
Feature Oleh Anisah Putri  Gambar warung Bakso Titoti cabang Bekasi Timur Bakso merupakan makanan favorit banyak orang, siapa yang tidak mengenal bakso? Olahan daging yang dibentuk seperti bola kecil yang disajikan dengan kuah kaldu panas dengan cita rasa yang gurih dan lezat. Saat ini ada banyak sekali tempat warung bakso, siapa sangka bakso yang satu ini sudah ada sejak tahun 1970-an. Berawal dari berjualan keliling dengan gerobak pikul pada tahun 1970-an, ternyata banyak lika-liku yang terjadi hingga akhirnya berjualan dengan menggelar warung tenda di depan kantor pajak Kalibata. Seiring dengan banyaknya minat konsumen untuk menyicipi, pemilik membuka cabang pertamanya di Pasar Minggu, Jakarta Selatan pada tahun 1990-an awal. Pemilik dari Bakso Titoti adalah Slamet Riyanto yang sudah merintis usaha bakso sejak tahun 1970-an. Nama Titoti sendiri diambil oleh Slamet Riyanto dari nama belakang ketiga anak anaknya, yaitu Nuryanti, Hartanto, dan Susanti. Warung Bakso Titoti ber...
Baca selengkapnya

Waspada dan Kenali Gejala Mycoplasma Pneumonia untuk Lindungi Kesehatanmu!

Gambar
Advertorial Oleh Karina Azka Tridewi Perbedaan Pneumonia dan Mycoplasma Pneumonia Bekasi, 24 Desember 2023 - Beberapa waktu yang lalu, dilaporkan bahwa angka kasus Covid-19 mengalami peningkatan yang signifikan di Indonesia. Mycoplasma Pneumonia, yang sebelumnya menyerang wilayah Tiongkok Utara dengan mayoritas menyerang anak-anak, kini juga teridentifikasi di Indonesia. Sebagai tindakan persiapan pemerintah untuk menghadapi risiko penularan Pneumonia di Indonesia, Kementerian Kesehatan, melalui Maxi Rein Rondonuwu, Direktorat Jenderal Pencegahan dan Pengendalian Penyakit, mengambil langkah cepat dengan merilis Surat Edaran Nomor: PM.03.01/C/4732/2023 yang membahas Kewaspadaan Terhadap Kejadian Mycoplasma Pneumonia di Indonesia yang diterbitkan pada tanggal 27 November 2023. Berdasarkan informasi dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Mycoplasma diidentifikasi sebagai bakteri penyebab umum infeksi pernapasan sebelum Covid-19. Bakteri ini dikenal memiliki periode inkubasi yang r...
Baca selengkapnya