Martabak Petis, Kuliner Lezat Yang Digemari Semua Kalangan

 Soft News Oleh Irvan Syah Busthomy


Lumajang - Martabak petis merupakan salah satu kuliner khas Lumajang yang memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Kuliner ini terbuat dari adonan tepung terigu yang ber isikan bihun dan wortel digoreng hingga kering, kemudian dilapisi dengan petis udang, bawang merah goreng. Tak hanya bihun dan wortel, kuliner ini juga ada yang ber isikan ayam dan telur sesuai selera.

Martabak petis biasanya disajikan hangat-hangat dengan segelas teh atau kopi. Rasanya yang gurih dan manis dari petis udang berpadu dengan tekstur adonan yang renyah dan topping yang lezat, membuat kuliner ini menjadi salah satu favorit masyarakat Lumajang.

Martabak petis dapat dengan mudah ditemukan di berbagai sudut kota Lumajang. Harganya pun cukup terjangkau, mulai dari Rp8.000 hingga Rp15.000 per porsi.

Martabak petis merupakan salah satu kuliner khas Lumajang yang patut untuk dicoba. Martabak petis memiliki rasa yang unik dan menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke Lumajang, jangan lupa untuk berlangganan martabak petis.

Martabak petis juga sering menjadi salah satu menu wajib dalam berbagai acara, seperti pesta, hajatan, atau acara keluarga. Martabak petis diperkirakan sudah ada sejak awal tahun 1900-an. Kuliner ini pertama kali diperkenalkan oleh seorang pedagang asal Tiongkok yang tinggal di Lumajang.

Pada awalnya, martabak petis hanya terbuat dari adonan tepung terigu dan petis udang. Namun seiring berjalannya waktu, kuliner ini mulai berkembang dan ditambah dengan berbagai topping, seperti telur, ayam, atau daging.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Zaman Tak Menghentikan Kebudayaan, Shuza Walia Muslih Anak Muda Yang Mengajar Budaya Lewat Tari Tradisional

Gambar
  Biografi Oleh Kalika Waranggani N Shuza Walia Muslih, guru tari Biografi Shuza Walia Muslih, Bekasi — Dengan perkembangan zaman tidak menghapuskan semangat generasi muda untuk melestarikan kebudayaan salah satunya tari tradisional. Shuza Walia Muslih merupakan seorang guru tari yang mengajar tari tradisional di dua sekolah pada daerah Bekasi Timur. Pria kelahiran Medan, 19 Juli 2002 itu pun giat memberikan pengarahan kepada para muridnya dibidang tari baik dari segi tempo gerakan hingga ketukan yang digunakan. Tidak hanya itu, Shuza Walia juga memberikan latihan tambahan diluar dari jam ajarnya agar para muridnya memberikan gerakan tari yang maksimal untuk ditunjukkan pada perlombaan. Lahir Dari Keluarga Yang Menyukai Seni Latar belakang ia mulai menyukai seni ialah dari keluarga sendiri yang mengajarkannya untuk mencintai kesenian termasuk tari tradisional, shuza walia merupakan anak terakhir dari dua bersaudara. Ayahnya menyukai seni dibidang alat musik seperti gitar, d...
Baca selengkapnya

Mengenal Bakso Titoti, Bakso Legend Sejak 1970-an

Gambar
Feature Oleh Anisah Putri  Gambar warung Bakso Titoti cabang Bekasi Timur Bakso merupakan makanan favorit banyak orang, siapa yang tidak mengenal bakso? Olahan daging yang dibentuk seperti bola kecil yang disajikan dengan kuah kaldu panas dengan cita rasa yang gurih dan lezat. Saat ini ada banyak sekali tempat warung bakso, siapa sangka bakso yang satu ini sudah ada sejak tahun 1970-an. Berawal dari berjualan keliling dengan gerobak pikul pada tahun 1970-an, ternyata banyak lika-liku yang terjadi hingga akhirnya berjualan dengan menggelar warung tenda di depan kantor pajak Kalibata. Seiring dengan banyaknya minat konsumen untuk menyicipi, pemilik membuka cabang pertamanya di Pasar Minggu, Jakarta Selatan pada tahun 1990-an awal. Pemilik dari Bakso Titoti adalah Slamet Riyanto yang sudah merintis usaha bakso sejak tahun 1970-an. Nama Titoti sendiri diambil oleh Slamet Riyanto dari nama belakang ketiga anak anaknya, yaitu Nuryanti, Hartanto, dan Susanti. Warung Bakso Titoti ber...
Baca selengkapnya

Waspada dan Kenali Gejala Mycoplasma Pneumonia untuk Lindungi Kesehatanmu!

Gambar
Advertorial Oleh Karina Azka Tridewi Perbedaan Pneumonia dan Mycoplasma Pneumonia Bekasi, 24 Desember 2023 - Beberapa waktu yang lalu, dilaporkan bahwa angka kasus Covid-19 mengalami peningkatan yang signifikan di Indonesia. Mycoplasma Pneumonia, yang sebelumnya menyerang wilayah Tiongkok Utara dengan mayoritas menyerang anak-anak, kini juga teridentifikasi di Indonesia. Sebagai tindakan persiapan pemerintah untuk menghadapi risiko penularan Pneumonia di Indonesia, Kementerian Kesehatan, melalui Maxi Rein Rondonuwu, Direktorat Jenderal Pencegahan dan Pengendalian Penyakit, mengambil langkah cepat dengan merilis Surat Edaran Nomor: PM.03.01/C/4732/2023 yang membahas Kewaspadaan Terhadap Kejadian Mycoplasma Pneumonia di Indonesia yang diterbitkan pada tanggal 27 November 2023. Berdasarkan informasi dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Mycoplasma diidentifikasi sebagai bakteri penyebab umum infeksi pernapasan sebelum Covid-19. Bakteri ini dikenal memiliki periode inkubasi yang r...
Baca selengkapnya